Фернандо Мельчор

Член журі, ресторатор, консультант з іспанської кухні Фернандо Мельчор, праворуч, спостерігає за приготуванням страв з риби учасниками II конкурсу професійних кухарів ”Львівська пательня”, у Львові, в понеділок, 21 гурдня 2009 р. Кращим кухарем Львова стала Христина Плюта зі стравою ”Морське тріо”. Друге місце зайняла Оксана Корінь зі стравою ”Роті рибне під соусом ”Робер-карамель”, третє - Роман Щурко зі стравою ”Форель, фарширована грибним суфле”. Переможниця змагання отримала від організаторів 5 000 грн. Фіналісти, що посіли друге та третє місце, -- 3500 та 2500 грн. відповідно. Журі обирало кращого кухаря за такими критеріями: техніка роботи з продуктами, смакові якості приготовленої страви та її оформлення. Фото УНІАН